怎样判断普洱拼配茶

现阶拼配的基本概念有五种：茶叶产地拼配、等比级数拼配、冠径拼配、时节拼配、不一样拼配。较为常用的是茶叶产地拼配和时节、拼配，开基茶普洱茶04年比如在新式茶里拼一部分陈茶料。

普洱茶拼配的目的是什么

笔者则进一步将拼配总结为:烘托、互补。 笔者列举普洱茶界中最为知名的生茶，大7542为例，普洱茶蒸茶压饼用什么配料传统来说，大7542年年出，每年出产若干批次，每个批次产量巨大。在这么大的产量的情下。用第二阶产生的配方，进行试制，普洱茶的拼配在散料的状态下进行，而蒸压工艺会使品质改变，压制后则需要耐心等待，等到‘水气’褪去，茶饼的香气和口感趋于稳定后，再进行复评。

普洱茶拼配方法

古树茶、生态小树茶、台地茶进行拼配。 六、发酵度拼配普洱茶，极其少见，主要是生熟茶拼配，目的是为增加、改变口感。 拼配不是的匀堆，把。

等级的拼配:这是普洱茶最常见的拼配方法，以饼茶为例，通常将七级茶为基料(50%-70)，以五级茶做底(20%-30%)，龙润茉莉普洱茶三级茶撒面(10%-20%)。3)等级拼配 这是普洱茶最常见的拼配方法，景迈春韵普洱茶生茶普洱茶从特级、一级到十级共划分为11个等级，数字越大茶叶越粗老，口感粗犷，数字越小，茶叶越细嫩，不同等级的茶叶相拼配，口感能得到。

普洱茶的配料

上很多朋友对普洱茶的制作过表现出了浓厚的兴趣，所以小编在此特地整理了一张详细的普洱茶加工工艺流图和一些制作过中出现的名词相应的解释。无论是号级茶，果敢一号普洱茶普洱茶熟茶一股味道还是印级茶、七子饼，拼配都是制茶流中一个不可或缺的环节，甚至被厂家视为核心技术。 普洱茶在名遍天下的号级茶，就已经走上真正的拼配之路。

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◆普洱茶春茶秋茶拼配:春茶拼配秋茶为增加口感的丰富成度、控制成本与产量； ◆台地和古树不同树种拼配:降低成本与量产、增加口感、稳定批次质量，增加感协调度或提升香气。基本加工工艺流:茶坯与花处理→窨花→通花(白兰花茶等可省略)→起花(珠兰花茶、白兰花茶等可省略)、复火(白兰花茶等可省略)→提花(珠兰花茶、白兰花茶等可省略)→匀堆装箱。

普洱拼配茶与纯料茶

拼配:重塑茶叶力的智慧结晶 发挥茶叶不同等级、节、年份的协同作用 锋，凤庆人，制茶工师职称。 1979年开始从事茶叶加工、审评、拼配工作，现担润茶产品管理部。在普洱茶界一直流传着一句话“无拼配不成普洱”，普洱茶叶配方最的就是做单株和纯料，但是只有拼配茶才是最技术。